2月10日，省民委副主任、省宗教局副局长李尊杰带领省民委（省宗教局）各处室主要负责同志一行6人，在信阳市民族宗教局局长苏锡凌，潢川县县长赵亮，县人大副主任、华英集团董事长曹家富，县政府副县长刘玉峰的陪同下，深入“十一五”全国民族特需用品定点生产企业华英集团进行调研。
李尊杰一行实地查看了华英清真鸭肉生产线操作流程，并与企业主要负责人、高层管理人员进行了座谈。在听取了华英规范清真食品生产、打造企业清真食品文化、拓展清真食品国内外市场以及企业战略规划等方面的工作汇报后，李尊杰主任对华英近年来所取得的成绩给予了充分肯定。他指出，华英作为一家知名的清真食品生产企业为社会做出了贡献，体现了三个“显著”：一是以产品服务少数民族群众，保障少数民族合法权益，弘扬民族饮食文化，带领群众脱贫致富，做到了社会效益显著；二是提升产品质量，打造民族品牌，拓展国内外市场，市场占有率高，做到了经济效益显著；三是清真食品具有独特的文化元素，体现了穆斯林的宗教信仰和回族等少数民族群众的民族习惯，只有按照伊斯兰标准、符合教规教义生产出来食品才叫清真食品，所以文化效益也非常显著。李尊杰主任对进一步规范清真食品生产管理提出几点要求：一是对“清真”食品的认识要进一步提高。清真食品除了要具备一般食品所需的理化指标外，更要注重文化指标，即产品的“清真”度，一旦清真产品的文化指标不达标，就会伤害一个群体，伤害民族感情，产生较大的负面社会影响。二是要进一步提高少数民族员工素质。加强对少数民族员工特别是带刀阿訇的培训，努力提高文化素养和业务素质，熟练掌握伊斯兰教知识，恪守“五功”，发挥在清真食品生产中的关键作用。三是要进一步加大市场开发力度。清真食品在国内外的市场潜力巨大，不仅穆斯林群众喜爱，汉族群众也喜爱，有很广阔的发展前景，因此企业要站位高点，放眼世界，拓展市场，抢占份额，把华英的清真食品推向全世界。

潢川县委统战部
2012年2月13日