为切实加强夏季流通环节食品安全监管工作，保障人民群众夏季食品消费安全，根据省市局的安排部署，潢川县工商局在全县范围内开展了流通环节夏季食品安全专项整治行动。

此次专项行动，根据夏季食品经营特点，对重点地区、重点品种进行了一次拉网式的大检查，专项整治突出了“三个重点”：

一、整治重点部位：首先是对食品加工点、小作坊、黑窝点整治；二是对食品批发市场、集贸市场、商场、超市、小食杂店专项整治；三是城乡结合部食品经营场所及饮食摊点；四是对校园周边食品经销商户和临时摊点整治。

二、整治重点品种：以夏季饮料、冷饮市场为重点，进一步加大对粮食、食用油、熟肉制品、乳制品、儿童食品、保健食品等时令性强、消费量大的重点食品的监管力度。

三、整治重点问题：一是依法清查经营主体，坚决取缔无照经营。二是强化市场巡查。加大对超市、食品批发市场、零售店、小摊点的巡查力度，严厉打击销售“三无”、过期、变质、假冒食品的违法行为；三是加大质量抽检力度。充分运用配备的食品快速检测箱，开展夏季时令食品质量快速检测工作，针对问题食品及时送检及时公示，正确指导广大消费者正确安全消费，确保人民群众饮食健康安全；四是进一步完善两项制度建设。认真组织各所检查辖区食品经营单位落实进货台帐和索证索票制度等情况，确保各工商所辖区所有食品经营户和食品品种达到“两个100”;五是加强食品行业自律，推行食品监管新模式。实现流通环节食品安全溯源监管的目标，在全县范围内实施了流通环节食品安全“一票通”监管新模式，使夏季食品安全专项整治工作取得了明显的成效。

在这次专项集中整治活动中，全系统共出动执法人员100余人次，出动车辆30余台次，检查超市、粮油、副食商店200余户，查处过期及不合格食品50余袋（箱），立案查处食品违章违法经营2起。

通过开展夏季食品市场专项整治行动，使全县食品市场制售假冒伪劣的违法活动得到有效遏止，食品经营秩序更加规范，食品质量状况明显改善，确保了我县夏季食品市场消费安全，取得了良好的社会效果。